Cobb Grill
Was dieser kleine, unscheinbare Grill zu leisten vermag ist absolut erstaunlich. Der Cobb Grill ist erhältlich in der abgebildeten Kunststoffausführung oder im edleren Metalllook. Der 32cm durchmessende Grill wird mit nur sechs Holzkohlebriketts eingeheizt und ist in knapp 20 Minuten für über 3 Stunden einsatzbereit. Der Grill wird auf der Aussenseite dank doppelter Wand höchstens handwarm, es entsteht kein Funkenflug und nur ein Minimum an Rauch. In einem Cobb lassen sich gleicheitig zwei mittelgrosse Hähnchen in knapp zwei Stunden knusprig-golden Grillen. Das Aroma kann duch das verbrennen von Holzspänen oder Tannenzweigen verfeinert werden. Neben dem Einsatz als Grill lassen sich auf einem runden Backblech im Cobb auch alle Arten von Zopf, Brot und Gebäck zubereiten. Das Holzofenaroma ist auch hierbei unverkennbar. Mit dem optional erhältlichen Wok-Aufsatz und der Bratpfanne lassen sich beliebige Menus für 3-4 Personen zubereiten. Ernüchtend ist der hohe Preis.
Fazit:
Vielseitiger, spülmaschienenfester Holzgrill und Backofen für 3-4 Personen. Alle Zubereitungen dauern etwas länger als auf einem Gasbrenner.
